BIO
Ital. Mozzarella di Bufala Campana Kugel 125g BIO (52%, pasteurisiert)
3,49 € / Packung
Grundpreis 2.79 €/100g
Milchig und frisch im Geschmack. Die Käserei San Salvatore züchtet die Büffel und produziert die Mozzarella im Rahmen des biologischen Landbaus. Der Viehzuchtbetrieb mit seinen Biogasanlagen gewann 2015 die „We green“-Auszeichnung von der „Coldiretti Campania“. Die Ställe des Familienunternehmens gehören zu den wenigen Betrieben, die die "Tierschutz-Zertifizierung" (artgerechte Tierhaltung) besitzen.
| Ursprungsland | Italien, Kampanien |
|---|---|
| Lieferant | Vallée Verte |
BüffelMILCH, Molke (MILCH), Meersalz, Lab
| Ursprungsland | Italien, Kampanien |
|---|---|
| Lieferant | Vallée Verte |
BüffelMILCH, Molke (MILCH), Meersalz, Lab
