REGIO
Joho-Salierkäse 170g (würziger Rohmilchkäse mit Rotschmiere 45% Fett)
4,99 € / Packung
Grundpreis 2.94 €/100g
Er reift mindestens 4 Monate. Die in der Bauernkäserei "Johannishof" von Familie Gansen selbst hergestellten Molkereiprodukte sind naturbelassen ohne Konservierungssoffe - das schmeckt man! Die 65 Milchkühe haben viel Platz und gesundes Futter. Die naturbelassene Milch wird traditionell mit Lab versetzt, der rohe Käse kommt ins Salzbad und reift in aller Ruhe je nach Sorte mehrere Wochen oder Monate.
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| Ursprungsland | Deutschland |
|---|---|
| Lieferant | Johannishof |
| Ursprungsland | Deutschland |
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| Lieferant | Johannishof |