Filter
Filter zurücksetzen
BIO

Alpenstolz 180g BIO (Hartkäse, Kuh, 50%, pasteurisiert)

5,79 € / Packung

Grundpreis 3.25 €/100g

Sehr aromatisch, nussig, würzig und kräftig. Milch aus Almwirtschaft im Nationalpark Hohe Tauern. 8 Monate gereift. Alpenstolz ist ein Käse, den man natürlich sehr gut pur genießen kann. Als Jause unter freiem Himmel oder als Brettljause auf dem Holzbrett werden Käse diese Art im ganzen Alpenland in Winzerstuben, Wirtshäusern, Biergärten und dem heimischen Tisch als Imbiss zwischen den Hauptmahlzeiten serviert.  An Weinen empfehlen wir einen ausgebauten Weißwein mit gewisser Säure oder einen kräftigen, vollmundigen Rotwein. Aber auch kräftige Biere wie Bockbier, Stout oder Guinness sind passende Begleiter zum Alpenstolz.
Ursprungsland Österreich
Lieferant Vallée Verte
KuhMILCH, Salz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Festigungsmittel: Calciumchlorid
Ursprungsland Österreich
Lieferant Vallée Verte
KuhMILCH, Salz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Festigungsmittel: Calciumchlorid

Kochinspiration
für dieses Produkt

Altersabfrage

Bitte bestätige das erforderliche Mindestalter für diesen Artikel.

Nein, ich bin noch keine Jahre alt
Lieferort &
Lieferdatum

Altersabfrage

Bitte bestätige das erforderliche Mindestalter für diesen Artikel.

Nein, ich bin noch keine Jahre alt