Zutaten
| 2 Stück | Stück | Pastinaken |
| Paprikapulver | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 EL | EL | Bio-Olivenöl "Wasgau Ölmühle" 500ml |
Zubereitung
Pastinaken schälen sowie das obere und
untere Ende abschneiden. Dann in ca. 8 mm dicke Sticks
schneiden. (Einfacher und ebenso lecker ist es übrigens,
die Pastinaken in Scheiben zu schneiden.)
Im Ofen: Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Pommes
mit Olivenöl marinieren, würzen und auf einen Rost legen.
Mit einem Backblech darunter in den Ofen schieben und
ca. 25-30 Minuten backen.
In der Fritteuse: Pommes ca. 5 Minuten goldgelb frittieren, gut
abtropfen lassen und vor dem Servieren würzen.