Zutaten
| 0.3 Stück | Stück | Melone Wasser "Fashion" kernarm (ca. 4kg) |
| 0.5 Stück | Stück | Melone Charentais |
| 1 Stück | Stück | Gurken, Salatgurken Stück |
| 400g | g | Feta, 400g Bafas |
| 4 Zweige | Zweige | Oregano 40g |
| 5 Blätter | Blätter | Minze 40g |
| 1 Stück | Stück | Zitronen 1 Stück |
| 3 EL | EL | griechisches Olivenöl 1L |
| Herrmann Gewürze Meersalz grob 250g | ||
| Herrmann Gewürze Pfefferkörner bunt 100g |
Zubereitung
Melonen und Feta in Würfel schneiden. Oregano und
Minze klein hacken und die Zitrone pressen. Die
Zutaten für das Dressing vermengen und über den
Salat geben.
Statt Charentais können auch andere Zuckermelonen genutzt werden, wie zum Beispiel Cantaloupe, Orange Candy oder Gwanipa.
für 4 Personen