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Gourmet Auflauf
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Gourmet-Auflauf

40min
Schwierigkeit: normal

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Gemüsepfanne (Zucchini, Karotten, Blumenkohl, Broccoli)  mit den Kartoffeln vermischen und würzen. Je nach Bedarf mit frischen Kräutern wie zum Beispiel Thymian, Petersilie oder Schnittlauch verfeinern. In eine Auflaufform geben und mit Gemüsebrühe übergießen. 
Mit saurer Sahne bestreichen und Käse darüber legen. Auflauf bei ca. 180° Umluft etwa 30 min im Ofen backen. 

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