Zutaten
Zubereitung
Zunächst den Brokkoli putzen, in Röschen zerteilen
und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten
bissfest garen. Währenddessen auch die Nudeln al
dente kochen.
Anschließend den Schinken würfeln und zusammen
mit Brokkoli und Nudeln in eine Auflaufform geben.
Milch, Sahne und Frischkäse in einer Schüssel gut
verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und
über dem Auflauf geben.
Zum Schluss alles mit Käse
bestreuen und ca. 20-25 Minuten bei 180°C
überbacken.