Von Bäcker Liebenstein in Neustadt traditionell hergestellt mit Teigruhe statt Zusatzstoffen und Mehl von der Walter-Mühle in Böhl-Iggelheim. Teigruhe 24h, 3-4 Tage verzehrsfrisch, Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ
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Ernährungsform | vegan |
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Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
Lieferant | Bäckerei Liebenstein |
Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ - Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
Ernährungsform | vegan |
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Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
Lieferant | Bäckerei Liebenstein |
Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ - Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)