Von Bäcker Liebenstein in Neustadt traditionell hergestellt mit Teigruhe statt Zusatzstoffen und Mehl von der Walter-Mühle in Böhl-Iggelheim. Teigruhe 24h, Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ
Ernährungsform | vegan |
---|---|
Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
Lieferant | Bäckerei Liebenstein |
Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ
Ernährungsform | vegan |
---|---|
Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
Lieferant | Bäckerei Liebenstein |
Wasser, 80 % ROGGENMEHL, 20 % WEIZENMEHL, Steinsalz, NATURSAUERTEIG, Hefe, HAFERVORTEIG, ROGGENRÖSTMALZ