Auf dem Aussiedlerhof der Familie Braun in Hochstadt haben die Schweine viel Auslauf im Freien und das Futter ist aus eigenem Anbau. Das Fleisch wird in der eigenen Hofschlachterei nach traditionellen Rezepten zu Pfälzer Wurst verarbeitet.
Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
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Lieferant | Braun Armin |
Schweinefleisch, Schwarte, Brühe(Trinkwasser), Gewürze, Knoblauch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff E250)
Ursprungsland | hergestellt in der Pfalz |
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Lieferant | Braun Armin |
Schweinefleisch, Schwarte, Brühe(Trinkwasser), Gewürze, Knoblauch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff E250)