BIO
Mini Bleu de Bourgogne 100g BIO (Weichkäse, Kuh, 73%, pasteurisiert)
6,49 € / Packung
Grundpreis 6.49 €/100g
Der Blauschimmelkäse harmoniert ausgezeichnet mit sahnigen Noten. Das Blauschimmelaroma wird "in den Armen" von Sahne besonders mild und lieblich, wie der Streifen Blauschimmelkäse in der Mitte dieses feinen Duc beweist. Auf der Zunge zergehend, sahnig, buttrig und vollmundig. Mit dezenter, fein herber Blauschimmelnote. Einfach nur zum genießen.
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Lieferant | Vallée Verte |
Französicher Weichkäse (90%) (KuhMILCH, RAHM (MILCH), Steinsalz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen), Bleu d’Auvergne AOP (10%) (KuhMILCH, Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Blauschimmelkulturen)
| Ursprungsland | Frankreich |
|---|---|
| Lieferant | Vallée Verte |
Französicher Weichkäse (90%) (KuhMILCH, RAHM (MILCH), Steinsalz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen), Bleu d’Auvergne AOP (10%) (KuhMILCH, Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Blauschimmelkulturen)