BIO
Emmentaler AOP mild 200g BIO (Hartkäse, Kuh, 45%, Rohmilch)
6,99 € / Packung
Grundpreis 3.46 €/100g
Mild mit charakteristischen Walnussaromen. Erst durch 5 Monate Reifung bekommt er seinen besonderen Geschmack und die großen Löcher. Der Käse wird aus frischer, unbehandelter Milch hergestellt. Die Milchkühe werden nur mit Gras und Heu gefüttert. Emmentaler AOP wird meist kalt in Stücken oder Scheiben genossen. Er eignet sich aber auch hervorragend als geschmackvolle Zutat in der warmen Küche. Zum Emmentaler mild passen fruchtige Roséoder nussige Weißweine.
| Ursprungsland | Schweiz |
|---|---|
| Lieferant | Vallée Verte |
KUHMILCH (ROHMILCH), Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
| Ursprungsland | Schweiz |
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| Lieferant | Vallée Verte |
KUHMILCH (ROHMILCH), Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab