Bauer Jo
Bauer "Jo" Heiner Johanning ist Kartoffel-Landwirt in 3. Generation und gilt als Pionier für die Herstellung von Kesselchips. Sein Sohn Fynn wird als nächste Generation den Kartoffel-Anbaubetrieb übernehmen. Die Kartoffelchips werden direkt auf dem eigenen Hof verarbeitet - gewaschen, geschnitten, frittiert, abgekühlt und verpackt. Heraus kommen leckere, hochwertige Chips mit besonders knusprigem Biss. Auf dem bio-zertifizierten Hof von Bauer "Jo" spielen Nachhaltigkeit, schonende Ackerbearbeitung und Ressourcenschonung eine wichtige Rolle. Die Kartoffeln für die Landkartoffelchips werden auf 450 ha eigenem Ackerland angebaut, die Bioland-Kartoffeln für die Bio-Chips stammen vom Bioland-Hof Denker in der unmittelbaren Umgebung.
Bauer Jo
Bauer "Jo" Heiner Johanning ist Kartoffel-Landwirt in 3. Generation und gilt als Pionier für die Herstellung von Kesselchips. Sein Sohn Fynn wird als nächste Generation den Kartoffel-Anbaubetrieb übernehmen. Die Kartoffelchips werden direkt auf dem eigenen Hof verarbeitet - gewaschen, geschnitten, frittiert, abgekühlt und verpackt. Heraus kommen leckere, hochwertige Chips mit besonders knusprigem Biss. Auf dem bio-zertifizierten Hof von Bauer "Jo" spielen Nachhaltigkeit, schonende Ackerbearbeitung und Ressourcenschonung eine wichtige Rolle. Die Kartoffeln für die Landkartoffelchips werden auf 450 ha eigenem Ackerland angebaut, die Bioland-Kartoffeln für die Bio-Chips stammen vom Bioland-Hof Denker in der unmittelbaren Umgebung.
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