Dieser Rohmilchbrie ist eine Käse voller Charakter, der mit jedem Bissen die Kunst traditioneller Käseherstellung schmecken lässt. Frisch für Sie vom Laib geschnitten, hat dieser Weichkäse ein ausgeprägtes, fein nuanciertes Rohmilcharoma und schmeckt insgesamt vollmundig, rund und würzig.
Zu diesem Brie passen hervorragend Äpfel als typische Frucht der Normandie in jeder Form - roh, gebraten, paniert oder gebacken. Auch Birnen, Aprikosen und Basilikum sind ideale Begleiter. Der Tradition Normande eignet sich perfekt für eine Käseplatte - zusammen mit frischem Baguette, reifen Früchten oder Nüssen.
DE-ÖKO-003
| Ursprungsland: | Frankreich |
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KUHMILCH (RohMILCH), Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
| Ursprungsland | Frankreich |
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| Lieferant | Vallée Verte |
KUHMILCH (RohMILCH), Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab