Der halbfeste Schnittkäse "Morbier" ist der Käse mit der feinen Linie aus Pflanzenkohle und dem unverwechselbar würzig-fruchtigen Geschmack. Frisch vom Laib geschnitten ist dieser halbfeste Schnittkäse aromatisch und ausgewogen im Geschmack, erst süß dann leicht herb im Abgang.
Der Morbier eignet sich nicht nur hervorragend für tolle Käseplatten, sondern mit seinen guten Schmelzeigenschaften auch bestens zum Überbacken. Raclez le Morbier! Bonne idée!
DE-ÖKO-003
| Ursprungsland: | Frankreich |
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KuhMILCH (ROHMILCH), tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Meersalz, Farbstoff: Pflanzenkohle
| Ursprungsland | Frankreich |
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| Lieferant | Vallée Verte |
KuhMILCH (ROHMILCH), tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Meersalz, Farbstoff: Pflanzenkohle